カレー（バターチキンカレー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 45分
オートミール海鮮丼｜こてぃん食堂さんのレシピ書き起し
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- 動画数
- 138本
材料
- 刺身 : 1人前
- (A)しょうゆ : 2袋
- (A)わさび : 2袋
- (A)ごま油 : 2～3滴
- (A)コチュジャン : お好み
- オートミール : 30g
- 水 : 60g
所要時間
10分
手順
-
1)
刺身に味付けをする
00:08
刺身をポリ袋に入れ、(A)を入れ、手でよく揉む。
-
2)
オートミールを加熱する
01:07
計りに器を乗せ、オートミールと水を計量しながら入れる。
電子レンジで加熱する。 -
3)
2に1を乗せる
02:30
2を加熱後、箸でほぐしておく。
1を乗せ、お好みできざみ海苔をかけ、完成。
Point
・辛いのが苦手な人はコチュジャンを入れなくても良い。
・コチュジャンは混ざりにくいため、強めに揉む。
・今回オートミールはロールドオーツタイプを使用。
・手順3でお好みできざみ海苔やごま、卵黄を乗せても良い。
・コチュジャンがいいアクセントになっている。
・一緒に味噌汁などをつけて食べても良い。
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