うどん（ピリ辛油つけうどん）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 11分
キュウリ一本漬け｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 8.0万人
- 再生回数
- 1,316.5万回
- 動画数
- 525本
材料
- a : a
所要時間
10分
手順
-
1)
きゅうりの下処理をする
00:50
きゅうりのヘタを切り、間隔をあけて皮を剥く。
塩を揉み込んで5分程置き、水分を拭き取る。 -
2)
鷹の爪を切る
01:12
鷹の爪のヘタを切って種を取り、小口切りする。
-
3)
調味料を揉み込む
01:20
袋にきゅうり、砂糖、塩、鷹の爪、昆布を入れる。
水を加えて揉み込み、冷蔵庫で2時間冷やす。 -
4)
仕上げる
01:37
きゅうりを取り出し、水気を拭き取ったら完成。
Point
・昆布の代わりに、昆布茶を使用してもおすすめ。
・冷蔵庫で冷やす際は、袋の空気を抜いて口を縛る。
・きゅうりを食べる際は、串を刺すと良い。
・きゅうりは痛みやすい為、保存には注意する。
・冷蔵庫の代わりに、くーらボックスで冷やしても良い。
関連するレシピ
ゼリー（ヨーグルトゼリー）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 25分
プリン（牛乳プリン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 10分
お浸し（トマトのお浸し）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 30分
漬け物（玉ねぎのニラだれ漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
唐揚げ（鶏むね肉の唐揚げ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 40分
ステーキ（Tボーンステーキ）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 50分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
