栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 20分
ツナとトマトの冷製塩昆布パスタ|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ : 100g
- トマト : 1/2個
- ツナ缶 : 1/2缶
- (A)オリーブオイル : 大さじ1
- (A)めんつゆ(4倍濃縮) : 小さじ2
- (A)ニンニクチューブ : 2cm
- (A)塩昆布 : 5g
- 水 : 280cc
所要時間
20分
手順
-
1)
パスタを茹でる
00:33
耐熱ボウルにパスタを半分に折って交差して入れる。
水を入れる。
1/3ほど隙間をあけてラップを被せる。
電子レンジで600W9分加熱する。 -
2)
トマトの下準備をする
00:47
トマトを1cm角に切る。
-
3)
パスタを冷やす
00:52
1を氷水で冷やす。
水気を切る。 -
4)
混ぜる
00:56
ボウルに3、2、ツナ缶、(A)を入れて混ぜる。
Point
・電子レンジで作るツナとトマトの冷製塩昆布パスタのレシピ。
・パスタは5分茹でのものを使用している。
・ツナ缶はオイルも使用する。
・1の工程の際、ボウルに1/3ほど隙間をあけてラップを被せることで吹きこぼれを防止する。
・1の工程の際、電子レンジ500Wの場合は10分48秒加熱する。
・2の工程はパスタを茹でている間に行う。
・4の工程の際、味見をして味が足りない場合は塩昆布を足して調整する。
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