プリン（チョコレートアイスのプリン）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 60分
塩バナナアイス｜こてぃん食堂さんのレシピ書き起し
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- 138本
材料
- バナナ : 1本
- (A)豆乳 : 200g
- (A)はちみつ : 40g
- (A)ラカントS : 20g
- (A)バニラエッセンス : 5滴
- (A)塩 : ふたつまみ
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえ
00:01
バナナの皮を剥いて手で適当な大きさにちぎってビニール袋に入れる。袋をもみながらバナナを潰す。
-
2)
材料を混ぜる
00:35
1のビニール袋に(A)を入れて混ぜる。空気を抜いてから平らにして冷凍庫で一晩冷やす。
-
3)
ほぐす
01:38
冷凍庫から取り出し袋の上からアイスをほぐす。
-
4)
盛り付け
02:05
容器に盛り付けて完成。
Point
・レシピ材料は3人分。1人分：【カロリー】約105kcal【たんぱく質】約2.3g【脂質】約1.4g【糖質】約20g。
・豆乳はカロリー45％オフのものを使用。
・冷凍したアイスを盛り付けてから10分くらい溶かしてからシャーベット状にして食べると良い。
・バナナを潰しすぎず食感を残すことがポイント。
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