おろし煮（ナスのおろし煮）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 25分
アボカドとベーコンのハニーマスタードサラダ｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- アボカド : 1個
- ベーコン : 40g
- (A)粒マスタード : 小さじ2
- (A)はちみつ : 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ : 小さじ2
- (A)塩 : 少々
- (A)黒コショウ : 適量
- レモン汁 : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
アボカドの下準備をする
00:52
アボカドを半分に切る。
包丁を使って種を取り除く。
更に半分に切り、皮を剥く。
1.5cm角に切る。
容器に入れ、レモン汁をかけて混ぜる。 -
2)
ベーコンの下準備をする
01:24
ベーコンを5mm幅に切る。
-
3)
ハニーマスタードを作る
01:34
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
4)
ベーコンを炒める
01:55
フライパンを火にかける。
ベーコンを入れて炒め、焼き目をつける。 -
5)
混ぜる
02:18
ボウルに4、1、3を入れて混ぜる。
-
6)
冷やす
02:39
5にラップを被せる。
冷蔵庫で冷やす。 -
7)
盛り付ける
02:45
器に6を盛って完成。
Point
・簡単に作れるアボカドとベーコンのハニーマスタードサラダのレシピ。
・低糖質な優秀食材であるアボカドを使用している。
・アボカドにレモン汁をかけて混ぜることで変色予防になる。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.2gである。
・5の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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