巻き寿司（かんぴょう巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 70分
肉味噌うどん｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 冷凍うどん : 1個
- きゅうり : 1/4本
- 豚ひき肉 : 75g
- (A)砂糖 : 小さじ1/3
- (A)味噌 : 小さじ2/3
- (A)焼肉のたれ : 大さじ2
- (A)豆板醤 : 4cm
- (B)すりごま : 小さじ2
- (B)ごま油 : 小さじ2/3
所要時間
20分
手順
-
1)
豚ひき肉の下準備をする
00:34
耐熱容器に豚ひき肉と(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せる。
電子レンジで600W2分加熱する。 -
2)
冷凍うどんの下準備をする
00:56
冷凍うどんを袋に入ったまま、電子レンジで600W3分30秒加熱して解凍する。
-
3)
混ぜる
01:02
1に(B)を入れて混ぜる。
2を入れて混ぜる。 -
4)
仕上げる
01:18
きゅうりをスライサーで千切りにし、3に乗せて完成。
Point
・火を使わずに電子レンジで作る肉味噌うどんのレシピ。
・1人分の分量である。
・1の工程の際、電子レンジ500Wの場合は2分24秒加熱する。
・1の工程の際、豚ひき肉に火が通っていなかったら加熱時間を追加する。
・2の工程の際、電子レンジ500Wの場合は4分12秒加熱する。
・3の工程の際、味噌が溶けるまで混ぜる。
・耐熱容器1つだけで作れる為、洗い物が少ない。
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