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豚バラ肉レタスの重ね蒸し| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • レタス : 250g
  • 豚バラ肉 : 200g
  • プチトマト : 5個
  • (A)ウスターソース : 小さじ1
  • (A)糖質ハーフケチャップ : 大さじ2
  • (A)ラカントS(液状) : 小さじ1
  • (A)ニンニクチューブ : 少々
  • (A)うま味調味料 : 少々
  • 塩胡椒 : 少々

所要時間

25分

手順

  1. 1) レタスの下準備をする 00:53

    レタスの芯を取る。
    葉を1枚ずつ剥がす。

  2. 2) 豚バラ肉の下準備をする 01:10

    豚バラ肉を9〜10cm幅に切る。

  3. 3) 重ねる 01:21

    底が深い耐熱容器にレタス、豚バラ肉の順番に重ねる。
    塩胡椒を振る。
    同じ手順で繰り返す。
    抑えながらラップを被せる。

  4. 4) 加熱する 01:48

    3を電子レンジで600w6分加熱する。

  5. 5) プチトマトの下準備をする 01:52

    プチトマトを4等分に切る。

  6. 6) トマトソースを作る 02:02

    容器に(A)を入れて混ぜる。
    プチトマトを入れて混ぜる。
    ラップを被せ、電子レンジで600w1分10秒加熱する。

  7. 7) 切る 02:29

    4を返してまな板に取り出す。
    食べやすい大きさに切る。

  8. 8) 盛り付ける 02:44

    お皿に7を盛る。
    6をかけて完成。

Point

・電子レンジで簡単に作れる豚バラ肉レタスの重ね蒸しのレシピ。
・食べ応えのある1品である。
・糖質ハーフケチャップとラカントS(液状)を使用している為、低糖質に抑えられる。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は7.7gである。

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