豚バラ肉レタスの重ね蒸し｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

レタスの芯を取る。
葉を1枚ずつ剥がす。

豚バラ肉を9〜10cm幅に切る。

底が深い耐熱容器にレタス、豚バラ肉の順番に重ねる。
塩胡椒を振る。
同じ手順で繰り返す。
抑えながらラップを被せる。

3を電子レンジで600w6分加熱する。

プチトマトを4等分に切る。

容器に(A)を入れて混ぜる。
プチトマトを入れて混ぜる。
ラップを被せ、電子レンジで600w1分10秒加熱する。

4を返してまな板に取り出す。
食べやすい大きさに切る。

お皿に7を盛る。
6をかけて完成。