作ってみた！かっちゃんねるさんの「混ぜて焼くだけで旨すぎるこんがりツナ茄子焼き」に挑戦！ 2025.08.15

作ってみた！かっちゃんねるさんの「混ぜて焼くだけで旨すぎるこんがりツナ茄子焼き」に挑戦！

なす料理、これまであんまり作ったことがありません。なすって足がはやいし。好きなんですけれど自分で調理するのは敬遠してました。しかし、今回のなすの料理はその感情を吹き飛ばす、絶対的なうまさがありました！かっちゃんねるさん天才！！

地元産のなすを購入したのですが、長くてたぶん随分量が多いと思います。しかし、細く切りのはなかなか難しいものがあります。上達しませんね・・。塩水で灰汁武器をしているところです。

 

おうくナスの水分を絞ってツナ、薄力粉、片栗粉、顆粒コンソメを混ぜていくところ。はやり、ここでほっとほそーくなすを切るべきだったと思いました。もう強引に混ぜてまとめていきます。

 

と思ったらわりとうまくまとまりまして。。。この時点で美味そうな雰囲気を感じました。

 

少しつるっとした焼き面が独特だなと。焼き加減もそんなに気にせず焼いてました。

 

あっという間に完成。

実食してみて

ひと口食べてみて、うわーーーーー美味い！！！なんじゃこれ！ん？チーズ入れたっけ？いやいれてないよな、なんだこのとろけるようで、もちもちしている食感は。初めて体験する食感です。素晴らしい料理と出会いました。そして簡単です。タンパク質も摂れる。これはリピート確定です。お金をかけなくても驚くほど美味しい料理って作れるもんなんですね。改めて感じた次第です。

こちら皆さんにもぜったいおすすめです！食感を楽しむメニュー。

 

作ってるのは私

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。