シュークリーム（ブルーベリーシュークリーム）｜Les sens cielさんのレシピ書き起こし
Les sens ciel Time required : 80minutes
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Sunomono with crab sticks and cucumber | Transcription of low-sugar daily recipe for type 1 diabetes masa
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Ingredients
- きゅうり : 1本
- カニ風味かまぼこ : 4本
- (A)濃口醤油 : 小さじ1/2
- (A)穀物酢 : 大さじ1
- (A)ラカントS(液状) : 小さじ1.
- (A)うま味調味料 : 少々
- 塩(塩もみ用) : 小さじ1/3
- 白いりごま : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
きゅうりを塩もみする
00:52
きゅうりを薄い輪切りにしてボウルに入れる。
塩を加えて塩もみし、2分置いておく。 -
2)
カニ風味かまぼこをほぐす
01:21
カニ風味かまぼこを手でほぐす。
-
3)
仕上げる
01:38
Wash 1 under running water and squeeze out the water.
In a bowl, mix the cucumbers, crab sticks from 2, and seasoning (A).
Cover with plastic wrap and chill in the refrigerator.
Arrange on a plate and sprinkle with white sesame seeds to complete.
Point
・Sugar content (per serving) 3.3g.
・Serving size for 2 people.
・Cucumbers can be cut with a slicer.
・Simple recipes that do not use gas or microwave.
・Check the taste and adjust the taste with each seasoning.
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