Freelance chef's room Time required : 15minutes
野菜炒め(キャベツと卵のペペロンチーノ風)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- cabbage : 250g
- ベーコン : 40g
- 卵 : 2個
- 顆粒コンソメ : 小さじ1
- ニンニクチューブ : 少々
- 粉チーズ : 大さじ3
- 黒胡椒 : 少々
- オリーブオイル : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
prepare the ingredients
01:01
Shred the cabbage.
Crack the egg into the container and beat it.
Cut the bacon into 1 cm wide pieces. -
2)
炒める
01:39
フライパンを強めの中火にかけてオリーブオイルをひく。
ベーコンを入れて焼き目をつける。
キャベツを入れて火が通るまで炒める。
顆粒コンソメとニンニクチューブを入れて炒める。
溶いた卵を回し入れ、粉チーズを入れる。
全体を混ぜて10秒ほど経ったら火を止める。
余熱で卵に火を通す。 -
3)
盛り付ける
02:52
Place 2 on a plate.
Finish with a sprinkle of black pepper.
Point
・A peperoncino-style recipe using cabbage, bacon, and eggs.
・It is most suitable for diet.
・The amount is for two people.
・Carbohydrate content per serving is 5.4g.
・It is a dish that you can eat delicious cabbage.
・During step 4, taste and adjust the strength of each seasoning to your liking.
・It is a convenient recipe that can be made quickly.
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