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グラタン(マカロニグラタン)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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Ingredients

  • マカロニ : 60g
  • 玉ねぎ : 1/6個
  • ベーコン : 3枚
  • 小麦粉 : 大さじ2と1/2
  • 牛乳 : 350㏄
  • 顆粒コンソメ : 小さじ1と2/3
  • バター : 8g
  • 塩 : 適量
  • ピザ用チーズ : 適量
  • 黒胡椒 : 適量

Time required

15minutes

Procedure

  1. 1) ホワイトソースを作る 00:35

    玉ねぎを薄切りにする。
    ベーコンを8㎜幅に切る。
    ボウルにマカロニ、玉ねぎ、ベーコンを入れる。
    小麦粉を入れて、全体に絡めるように混ぜる。
    さらに牛乳を入れて、よく混ぜる。
    コンソメを入れ混ぜたら、600Wの電子レンジで4分加熱する。
    よく混ぜたら、さらに5分加熱する。
    バターを入れよく混ぜ、塩で味をととのえる。

  2. 2) トースターで焼く 01:37

    1を耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせる。
    トースターで7分焼く。
    黒胡椒をかけて完成。

Point

・マカロニは、3分茹でのものを使用する。
・火を使わずに、電子レンジで簡単に作れる。
・玉ねぎをスライサー、ベーコンをキッチンばさみで切ると包丁を使わずに調理できる。
・ホワイトソースは、ラップをせずに加熱する。
・トースターは、焼き色が付くまで焼く。
・トースターでの焼き時間は、焼き色を見ながら調整する。

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