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ケーキ（生チョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし

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syun cooking

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Ingredients

Chocolate (for dough) : 100g
Milk (for dough) : 50ml
ホットケーキミックス : 50g
卵 : 1個
チョコレート(生チョコレート用) : 50g
milk (for raw chocolate) : 大さじ1

Time required

20minutes

Procedure

1) melt the chocolate 00:01
Break the chocolate (for dough) into small pieces and put it in a bowl.
Add milk (for dough).
Heat in the microwave at 500W for 2 minutes.
Mix and dissolve until there are no lumps.
2) make the dough 00:56
Crack the eggs into 1 and mix until there are no lumps.
Add the pancake mix and mix until the flour disappears.
3) heat up 02:07
Lay the cooking sheet cut to fit the container on the mold.
Pour in 2.
Heat in the microwave at 500W for 3-4 minutes.
4) 冷ます 02:43
3の粗熱をとる。
冷蔵庫で3時間冷やす。
5) 生チョコレートを作る 02:55
ボウルにチョコレート(生チョコレート用)を細かく割り、ボウルに入れる。
牛乳(生チョコレート用)を入れる。
電子レンジ500Wで1分加熱する。
ダマが無くなるまで混ぜる。
6) コーティングする 03:38
4を型から外す。
5を乗せて全体に隙間なく広げる。
冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
7) 仕上げる 04:10
6の端を切り落とす。
お好みの大きさに切って完成。

Point

・A recipe for raw chocolate made in a microwave oven.
・Can be made with 4 types of materials.
・Fresh cream and butter are not used.
・A 15cm x 15cm mold is used.
・Tupperware can be substituted for the mold.
・Chilling time in the refrigerator for 3 hours in step 4 is not included in the required time.
・Chilling in the refrigerator for 1-2 hours in step 6 is not included in the required time.