apron Time required : 10minutes
ケーキ(生チョコレートケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Chocolate (for dough) : 100g
- Milk (for dough) : 50ml
- ホットケーキミックス : 50g
- 卵 : 1個
- チョコレート(生チョコレート用) : 50g
- milk (for raw chocolate) : 大さじ1
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
melt the chocolate
00:01
Break the chocolate (for dough) into small pieces and put it in a bowl.
Add milk (for dough).
Heat in the microwave at 500W for 2 minutes.
Mix and dissolve until there are no lumps. -
2)
make the dough
00:56
Crack the eggs into 1 and mix until there are no lumps.
Add the pancake mix and mix until the flour disappears. -
3)
heat up
02:07
Lay the cooking sheet cut to fit the container on the mold.
Pour in 2.
Heat in the microwave at 500W for 3-4 minutes. -
4)
冷ます
02:43
3の粗熱をとる。
冷蔵庫で3時間冷やす。 -
5)
生チョコレートを作る
02:55
ボウルにチョコレート(生チョコレート用)を細かく割り、ボウルに入れる。
牛乳(生チョコレート用)を入れる。
電子レンジ500Wで1分加熱する。
ダマが無くなるまで混ぜる。 -
6)
コーティングする
03:38
4を型から外す。
5を乗せて全体に隙間なく広げる。
冷蔵庫で1〜2時間冷やす。 -
7)
仕上げる
04:10
6の端を切り落とす。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・A recipe for raw chocolate made in a microwave oven.
・Can be made with 4 types of materials.
・Fresh cream and butter are not used.
・A 15cm x 15cm mold is used.
・Tupperware can be substituted for the mold.
・Chilling time in the refrigerator for 3 hours in step 4 is not included in the required time.
・Chilling in the refrigerator for 1-2 hours in step 6 is not included in the required time.
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