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20minutes
さつまいもを洗い、皮を剥く。
1㎝幅の輪切りにする。
ボウルにさつまいも、水を入れて5分程置く。
炊飯器にもち米、(A)を入れて軽くかき混ぜる。
さつまいもを上にのせる。
1を、通常の炊飯モードで炊く。
炊けたら、粒がなくなるまで混ぜる。
生地をラップで包み、冷蔵庫で冷ます。
50gずつちぎり、広げて中にあんこを入れて丸める。
クッキングシートの上に２をのせ、フライパンで焼く。
焼き色が付くまで焼いたら、完成。
・炊飯器ひとつで、簡単に作れる。
・きび砂糖は、白砂糖で代用しても良い。
・さつまいも感を増やしたい場合は、もち米を１合にする。
・次の日には固くなるため、その日中に食べたほうが良い。
・もち米は、一度軽く研いでおく。
・あんこを入れずに焼いても良い。
・さつまいもは、どの品種を使用しても良い。
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 70minutes
HidaMari Cooking Time required : 10minutes
Tenu Kitchen Time required : 15minutes
apron Time required : 15minutes
syun cooking Time required : 20minutes
Let's spread the recipe and support it!
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
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