寿司（太巻き寿司）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし

Put (A) in a container and mix.
Heat in the microwave for 30 seconds, stir to dissolve.

Add 1 to the rice, spread it all over and mix.
Cover with plastic wrap and cool.

Add (B) to the egg and mix.
Heat an egg pan and add sesame oil.
Add the egg mixture and mix well.
Turn off the heat when the whole is set.
Fold it in half to the front.
Cover with aluminum foil and leave for 5 minutes to preheat.
Cut into sticks.

エリンギを食べやすい大きさに手で割く。
耐熱容器に入れ、ラップを被せて電子レンジで2分かける。
(C)を入れて混ぜる。
ラップを被せずに電子レンジで1分加熱する。
わさびを入れて混ぜる。

梅干しをキッチンバサミで切ってペースト状にする。
ツナ缶とみりんを入れて混ぜる。

Place the chopping board vertically and cover with plastic wrap.
Place the toasted nori seaweed shiny side down.
Add 1/4 of the vinegared rice.
Wet your hands with hand water (not listed) and spread the vinegared rice.
3, cucumber, 5, 4, green shiso in that order.
Lift the plastic wrap and dip the vinegared rice into each other.
Remove wrap and roll.
Roll the rest in the same way.

6を包丁で引き切りにして4等分にして完成。