丼（醤油ハムエッグ丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 7minutes
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ケーキ（クリームチーズのチーズケーキ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Cream cheese : 200g
- (A)砂糖 : 大さじ3
- (A)卵 : 1個
- (A)レモン汁 : 大さじ1
- (A)薄力粉 : 大さじ1
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
make the dough
00:24
Put the cream cheese in a heat-resistant bowl and heat it in a 600W microwave for 30 seconds.
Knead with a whisk until smooth.
Add (A) in order from the top and mix well each time. -
2)
加熱する
01:22
耐熱容器にクッキングシートを敷き、1を流し入れる。
少し持ち上げて落とすを繰り返し、空気を抜く。
ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。 -
3)
冷やす
02:07
ラップを取り、10分粗熱を取ったら蓋をして冷蔵庫で3時間冷やして完成。
Point
・In the video, we introduce the amount of molds that are 15 cm square and 8 cm deep.
Use cream cheese straight out of the refrigerator.
・Do not add lemon juice.
・When cooling in the refrigerator, put kitchen paper between the lid and the main body to prevent water droplets from falling.
・The required time does not include the time to cool in the refrigerator.
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