つくね（生ピーマンつくね）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 25minutes
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ガレット（ブロッコリーとベーコンチーズのガレット）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- broccoli : 1 piece
- ベーコン : 1パック
- (A) grated garlic : 小さじ1/3
- (A) Black pepper : 少々
- (A) salt : 少々
- (A) Cheese : 50g
- オリーブオイル : 適量
- チーズ : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Prepare the broccoli
00:46
Wash the broccoli.
Separate the bunches and wash them.
Cut the tassel into bite-sized pieces.
Remove the hard part of the stem and cut it into bite-size pieces. -
2)
prepare the bacon
03:53
Cut the bacon into bite-sized pieces.
Align with 1. -
3)
mix
04:33
Add (A) to the broccoli and bacon and mix.
-
4)
焼く
06:35
フライパンにオリーブオイルをひく。
弱中火に熱する。
3を入れて広げる。
淵にチーズを入れて内側にまとめる。
チーズが焼けたら裏返す。
反対側を焼いて完成。
Point
・The amount is for 3 people.
・Do not cut the broccoli florets too finely.
・Bacon is optional.
Use pizza cheese.
・I used grated garlic in a tube, but you can also grate raw garlic.
・Do not press down on the turner when baking.
・You can eat with Tabasco if you like.
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