ラーメン（エゴマ油ラーメン）｜백종원 PAIK JONG WONさんのレシピ書き起こし
백종원 PAIK JONG WON Time required : 5minutes
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パスタ（ズッキーニのパスタ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- パスタ : 2人前
- zucchini : One
- にんにく : 1片
- 鷹の爪 : 1本
- オリーブオイル : 大さじ3
- 塩 : 適量
- 粉チーズ : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
boil water for pasta
00:28
Put salt water (not listed) in a pot and put it on the fire.
-
2)
材料を切る
00:57
Peel the skin of the garlic, remove the sprouts and cut into suitable sizes.
Cut off both ends of the zucchini and peel with a peeler into thin slices. -
3)
パスタを茹でる
02:45
1が沸騰したらパスタを表示時間茹でる。
-
4)
加熱する
03:00
フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪とにんにくを加えて弱火にかける。
激しく泡立ってきたら、ズッキーニを加えてオリーブオイルと絡ませ1分炒める。
少量パスタの茹で汁と、茹で上がったパスタを加えて絡める。
味見をして、塩で味を整える。 -
5)
盛り付ける
05:03
お皿に盛り付け、粉チーズを振りかけたら完成。
Point
・A pasta recipe that allows you to enjoy the fresh aroma of zucchini with a simple seasoning.
・The amount for two people is introduced in the video.
・Adjust the amount of garlic and hawk's claws to your liking.
・Zucchini can be peeled thinly or wide.
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