シフォンケーキ（米のシフォンケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate Time required : 70minutes
そうめん（冷やし梅豚そうめん）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 79.8万人
- Number of View
- 1.9億回
- Number of Videos
- 1,729本
Ingredients
- Somen : 100g
- 豚こま肉 : 80g
- 白ネギ : 10cm分
- 梅干し : 2個
- (A)めんつゆ : 大さじ3
- (A)水 : 180ml
- (A)氷 : 2～3個
- (B)めんつゆ : 小さじ1
- (B)ごま油 : 大さじ1/2
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
prepare the material
00:33
Thinly slice the white onion diagonally.
Beat the umeboshi with a knife to form a paste. -
2)
スープを作る
00:47
器に(A)を入れて混ぜ合わせる。
-
3)
そうめんを茹でる
00:57
鍋に沸騰したお湯(分量外)にそうめんと豚こま肉を同時に入れ、そうめんの表示時間茹でる。
茹で上がったら水にさらして冷ます。 -
4)
具を和える
01:12
ボウルに豚こま肉、1、(B)を入れて混ぜ合わせる。
-
5)
盛り付ける
01:23
2に水気をよく切ったそうめんを入れ、4をトッピングしたら完成。
Point
・Chilled somen recipe perfect for summer, where you can eat it refreshingly with umeboshi.
・In the video, the portion size for one person is introduced.
・We use 4 times concentrated mentsuyu.
・Boil the water to boil the somen noodles in advance.
関連するレシピ
![ベーグル（プレーンベーグル）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし](https://i.ytimg.com/vi/M2nGb0sh0pg/mqdefault.jpg)
ベーグル（プレーンベーグル）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
Oyatsu Lab. [Snack Lab] Time required : 50minutes
白和え（ニラとこんにゃくと人参の白和え）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 20minutes
中華炒め（砂肝とニラの中華炒め）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 15minutes
Ham and eggs (sweet and spicy butter ham and eggs) | Recipe transcription from Asagohan Channel
あさごはんチャンネル Time required : 5minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
