スパゲティ（しらすと油揚げのスパゲティ）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし

Wash the komatsuna with water, make a cross cut at the base and cut into chunks.
Make diagonal cuts on both sides of the leek and chop finely.

Add water (not listed) to a pot and bring to a boil.
Add salt (not listed) and pasta and bring to a boil.

Put the aburaage in a frying pan and cook it over high heat while holding it down with a spatula.
When it is browned, turn it over, and when both sides are browned, cut it into strips.

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、長ネギを入れて炒める。
火を弱めて2の茹で汁、うどんスープの素、醤油を加えて混ぜる。
小松菜、3を加えて炒める。

2を湯切りし、4に加えて混ぜる。
しらすを加え、混ぜ合わせる。
お皿に盛り、刻みのりを乗せて完成。