ティラミス（クリームチーズとホイップクリームのティラミス）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 5minutes
冷しゃぶ（大根おろしとネギの豚ロース冷しゃぶ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 豚ロース肉 : 300g
- 大根 : 200g
- 万能ねぎ : 25g
- (A) Grated ginger : 1/2片(約8g)
- (A) Ponzu sauce : 大さじ3
- (A) White sesame : 小さじ1
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
boil hot water
00:59
Put a lot of water (not listed) in a pot and put it on the fire.
-
2)
野菜の下準備をする
01:02
大根の皮を剥き、すりおろして冷蔵庫で冷やす。
万能ねぎを小口切りにする。 -
3)
冷しゃぶを作る
01:35
1が沸騰したら豚ロース肉を入れてほぐし、火を止める。
時間をかけて火を通し、ザルにあけて粗熱を取る。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 -
4)
生姜ポン酢を作る
02:06
器に(A)を入れてよく混ぜる。
-
5)
盛り付ける
02:28
お皿に3→水気を軽くしぼった大根おろし→万能ねぎの順に乗せ、4を回しかけたら完成。
Point
・The amount for two people is introduced in the video.
・Carbohydrate content per serving is 4.7g.
・Low-sugar recipes perfect for dieting and maintaining health.
・You can use about 12g of ginger tube instead of grated ginger.
・This dish is perfect for both side dishes and snacks.
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