Grilled food (grilled meat and peppers) | Transcript of Kumano Kyokai Shokudo's recipe

Put (A) in a container and mix.

Crack the eggs into a bowl and beat them.

Sprinkle the ground pork with salt.

ピーマンを半分に切り、ヘタを取る。
賽の目切りにする。

2に3と4を入れて混ぜる。
薄力粉を入れて混ぜる。

フライパンに5を入れて薄く伸ばす。
火にかけて両面に焼き目をつける。

6を取り出してお好みの大きさに切り、お皿に盛る。
1を小皿に入れて添えて完成。