卵焼き（油揚げとピーマンの卵焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

Put (A) in a container and mix.

Cut the peppers in half and remove the stalk, seeds and veins.
Cut the peppers along the grain into 2-3 mm wide pieces.
Cut the aburaage in half and cut it into 2-3 mm wide pieces.
Place peppers and fried tofu in a bowl.

Add the cake flour and dashi stock granules to 2 and mix until the flour is spread over the surface.
Add the egg and water, beat the egg and mix.

フライパンに油(分量外)をひいて中火で熱する。
3を20cmほどの平な円形に流し入れる。
ヘラで押さえて底に焼き目がつくまで焼く。
お皿に取り出してフライパンを被せて裏返して戻し入れる。
ヘラで形を整えて焼き目をつける。

Remove 4 to a cutting board, cut into bite-sized pieces, and place on a plate.
Put 1 in a small plate and add it to complete.