定番和食を極める！柔らか＆味しみ！ご飯がすすむ絶品本格ぶり大根の作り方（４人分）｜料理研究家コウケンテツさんレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 60minutes
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蒸しパン（さつまいも蒸しパン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- さつまいも : 1本(250g)
- ホットケーキミックス : 150g
- 牛乳 : 150ml
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Prepare the sweet potatoes
00:20
Cut the sweet potato into 1cm wide pieces.
Cut into dice and soak in water for about 10 minutes. -
2)
生地をつくる
01:26
ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜる。
さつまいもの水を切る。
さつまいもを少し残し生地に入れて混ぜる。
タッパーにクッキングシートをひく。
生地を流し入れて、残しておいたさつまいもをトッピングする。
生地の空気を抜きタッパーにラップをかける。 -
3)
生地を焼く
04:17
500Wの電子レンジで5分加熱する。
タッパーから取り出し粗熱をとる。
Point
・After exposing the sweet potatoes, drain them with kitchen paper.
・When mixing the dough and sweet potatoes, mix evenly to prevent unevenness.
・A simple and rustic steamed bread recipe.
-Easy recipes that can be made in a short time.
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