つけ麺（長ネギと豚バラ肉のつけ麺）｜エプロンさんのレシピ書き起こし

長ネギを半分に切り、白い部分に切り込みを入れ、2枚剥がす。
残りの長ネギを小口切りにする。
2枚剥がした長ネギを千切りにする。

Put (A) in a pot and bring to a boil.
Once it boils, simmer for 5 minutes over medium heat.
Remove the dashi pack, add chopped green onions and grated ginger, and simmer over medium-low heat for about 3 minutes.
Add soy sauce and pork belly and heat until pork belly changes color.
Add (B) to a small plate and mix.
Add a little at a time to the pot, stirring each time.
Serve in a bowl.

中華麺を耐熱皿に入れる。
ラップを被せて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
千切りにした長ネギ、煮卵、刻みのりを添えて完成。