煮込み（手羽中の味噌煮込み）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 60minutes
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#Low carb
サラダ（ほうれん草と茹で卵のカレーマヨネーズサラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 冷凍ほうれん草 : 200g
- 卵 : 3個
- (A)濃口醤油 : 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)カレー粉 : 小さじ1
- (A)糖質ハーフケチャップ : 小さじ1
- (A) Natural sweetener : 小さじ1/2
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- Salt (for adjustment) : 適量
- 黒コショウ : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
茹で卵を作る
01:00
鍋に水(分量外)を入れて火にかけ、卵を入れる。
15分茹でる。 -
2)
冷凍ほうれん草の下準備をする
01:16
ボウルに冷凍ほうれん草を入れ、600Wの電子レンジで4分40秒解凍する。
-
3)
make the sauce
01:32
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
-
4)
茹で卵の下準備をする
01:46
1を冷水(分量外)に入れて冷やし、殻を剥いてマッシャーやスプーンなどで潰す。
-
5)
混ぜる
02:06
Add 4 and 3 to 2 and mix.
Cover with plastic wrap and refrigerate for at least 30 minutes. -
6)
盛り付ける
02:31
Arrange 5 on a plate.
Finish by sprinkling with black pepper.
Point
・Low-carbohydrate salad recipe.
・Amount for 4 people.
・The amount of sugar per person is 0.7g.
- Uses convenient frozen broccoli.
・Once you have combined all the ingredients in step 5, taste it and adjust the flavor to your liking.
- Cooling time in the refrigerator is not included in the required time.
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