ドーナツ（餅ドーナツ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし

Cut each mochi into 6 to 8 equal pieces.
Place cut mochi and water in a heat-resistant bowl.
Cover loosely with plastic wrap and heat in a 600W microwave for 4 minutes.
Remove the plastic wrap and mix with a rubber spatula.
Add the pancake mix and mix in a cutting motion.

フライパンの底から1.5cmほどの油(分量外)を入れて、160度まで温める。
手に油(分量外)を塗って伸ばす。
1を1つずつ丸めて成形し、油の中に入れて揚げる。
全体に揚げ色がついたら、取り出して油を切る。

ボウルに2、グラニュー糖を入れて、まぶして完成。