ゼリー（コーヒーゼリー）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 Time required : 10minutes
#Tofu dish
#Complimented rice
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
#winter
#Easy
湯豆腐（塩湯豆腐）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 508.0万人
- Number of View
- 17.9億回
- Number of Videos
- 2,499本
Ingredients
- 絹豆腐 : 350g
- (A)水 : 380cc
- (A)塩 : 小さじ2/3
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)鰹粉 : 4g
- (A)うま味調味料 : 6振り
- 長ネギ : 60g
- 刻み海苔 : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
02:51
長ネギを半分に切り、斜めに切る。
ボウルにザルを乗せて、水(分量外)、長ネギを入れてさらす。
絹豆腐を8等分に切る。 -
2)
煮る
04:28
土鍋に絹豆腐、(A)を入れて火にかけて、蓋をして5～10分煮る。
-
3)
仕上げる
07:37
刻み海苔を小皿に乗せる。
1の長ネギの水気を切って、2に加えて完成。
Point
・Recipe for salted tofu that can be made with a simple process.
・It's delicious even if you add your favorite ingredients.
・Mom tofu can be used for silken tofu.
・It is also delicious to finish with yuzu pepper, wasabi, and salt as desired.
・You can substitute bonito flakes for bonito powder.
・We recommend using coarse-grained salt.
関連するレシピ
あんかけ（大根炒めの卵あんかけ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 20minutes
串焼き（ちくわの串焼き）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 10minutes
ステーキ（ポワブルソースの牛ステーキ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
Who horse [cooking expert] Time required : 25minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
