炒め物（きゅうりと豚ひき肉の味噌炒め）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
Chara Rinko Time required : 20minutes
漬物（きゅうりの漬物）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 108.0万人
- Number of View
- 1.6億回
- Number of Videos
- 433本
Ingredients
- きゅうり : 4本
- (A)砂糖 : 大さじ1と1/2
- (A)塩 : 大さじ1/2
- (A)酢 : 大さじ2/3
- (A)塩昆布 : 2つかみ
- (A)鷹の爪 : 適量
- (A)水 : 200～250ml
Time required
3minutes
Procedure
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:13
きゅうりの両端を切り落とす。
ピーラーで縞模様になるように皮を剥く。 -
2)
漬ける
01:19
袋に(A)を入れて、袋をふって混ぜる。
1を入れて、空気を抜いて袋をとじる。
冷蔵庫で半日以上漬けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる。
・きゅうりの皮は剥かなくてもよい。
・冷蔵庫で半日以上漬ける時間は所要時間に含まない。
・塩は大さじ1/2弱で調整しても良い。
・(A)をふって混ぜる際、砂糖、塩を溶かすように混ぜる。
・1日以上漬けるのがおすすめである。
関連するレシピ
醤油煮（手羽先の醤油煮）｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshiさんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi Time required : 30minutes
白和え（わかめの白和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
Tenu Kitchen Time required : 20minutes
生きな粉（牛乳の生きな粉）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 25minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
