ケーキ（ヨーグルトのレアチョコレートケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
Round kitchen Time required : 15minutes
シュークリーム（冷凍パイシートのシュークリーム）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 120.0万人
- Number of View
- 4.3億回
- Number of Videos
- 1,874本
Ingredients
- パイシート : 1枚
- 牛乳 : 30ml
- 卵 : 2個
- 絞るだけホイップクリーム : 適量
Time required
60minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:10
冷凍パーシートを常温に戻し、手で小さくちぎってボウルに入れる。
牛乳を加えて500Wの電子レンジで1分加熱する。
ヘラで滑らかになるまで混ぜる。
500Wの電子レンジで1分加熱する。
ヘラで滑らかになるまで練るように混ぜる。
別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐして3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
卵は生地の表面に塗る用に少し残しておく。
生地に卵が馴染んで滑らかになったら、絞り袋に詰める。 -
2)
焼く
03:54
天板に敷いたクッキングシートの上に、1を丸く絞り出す。
表面に1で残しておいた卵を刷毛で塗る。
190℃に予熱したオーブンで20分焼く。
20分焼いたらオーブンを170度に下げて15～20分焼く。
焼けたら網の上で粗熱を取る。 -
3)
ホイップクリームを絞る
05:41
2が冷めたら、横半分に切る。
下部分の生地にホイップクリームを絞り出し、上部分の生地を重ねる。
残りの生地にも同様にホイップクリームを絞り出して完成。
Point
・シュークリーム6個分のレシピ。
・オーブンをあらかじめ190℃に予熱しておく。
・冷凍パイシートを使うと手軽にシュークリームを作ることができ、生地の食感もよくなる。
・シュー生地が温かいままホイップクリームを絞ると溶けてしまうので、しっかりと冷めてかホイップクリームを絞る。
・ホイップクリームは、カスタードクリームやアイスクリームにアレンジしてもおいしく食べられる。
関連するレシピ
キムチ鍋（キムチトマト鍋）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 15minutes
炒め物（ツナとこんにゃくの炒め物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
Tenu Kitchen Time required : 10minutes
肉巻き（厚揚げとキムチの豚チーズ巻き）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
Kottaso Recipe [Kottaso Recipe] Time required : 25minutes
トースト（お餅のフレンチトースト）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
apron Time required : 15minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Syrup (Chinese quince syrup) | [Inaka Soba Kawahara] Transcription of the recipe of cooking and pickles](https://i.ytimg.com/vi/BYk8rwMjGnc/mqdefault.jpg)
![Yuzu radish | [Countryside soba Kawahara] Recipe transcription of cooking and pickles](https://i.ytimg.com/vi/pkKnGcqJyF8/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
