サラダ（ほうれん草サラダ）｜料理研究家リュウジのバズレシピ さんのレシピ書き起こし

鍋に水(分量外)を入れて沸かす。
卵を水洗いする。
卵を鍋に加えて8分茹でる。
取り出して、冷水(分量外)で冷やす。

Wash the spinach roots thoroughly with water.
Cut the bacon into thin strips.
Heat a frying pan, add bacon and fry.
Cut the root part of the spinach into pieces.
Add salt and spinach to the pot from step 1 and boil for 1 minute 30 seconds to 1 minute 40 seconds.
Drain the spinach in a colander, cool under running water, and squeeze out the water.

ほうれん草を適当な大きさに切る。
ボウルにベーコン、ほうれん草を入れる。
1の殻を剥いて、4等分に切る。
ボウルに(A)を加えて混ぜる。
1を加えて軽く混ぜる。

3をお皿に盛り付けて完成。