Sauté (sautéed chicken thighs with lemon tartar sauce) | recipe transcription by cook kafemaru
cook kafemaru Time required : 20minutes
蒸しパン（豆腐蒸しパン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ホットケーキミックス : 150g
- 絹豆腐 : 150g
- サラダ油 : 30g
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:15
絹豆腐の水分を切る。
ボウルに絹豆腐を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
サラダ油を加えて混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:40
クッキングシートを敷いた耐熱容器に1を流し入れ、表面を整える。
ラップを被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
ラップを外し、耐熱容器から生地を取り出し、クッキングシートを剥がす。
粗熱を取って完成。
Point
・材料3つで作れる豆腐蒸しパンのレシピ。
・牛乳、バター、卵を使用しない。
・ホットケーキミックスを加えたあと、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
・電子レンジで加熱後、生地の中心を竹串で刺して、火通りを確認する。
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