焼き物（はんぺんの赤しそふりかけチーズ焼き）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
Tenu Kitchen Time required : 10minutes
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ピザ（ホットケーキミックスのピザ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- (A)ホットケーキミックス : 150g
- (A)オリーブオイル : 大さじ1
- (A)水 : 大さじ3
- ウィンナー : 4本
- ピーマン : 1個
- 玉ねぎ : 1/4個
- ケチャップ : 適量
- ピザ用チーズ : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
具材を切る
00:20
玉ねぎを薄切りにする。
ピーマンのヘタと種を取り除いて輪切りにする。
ウィンナーを斜めに切る。 -
2)
生地を作る
00:59
ボウルに(A)を入れて手でこねる。
クッキングシートの上に置いて、めん棒で5mmの厚さの円形に伸ばす。 -
3)
焼く
02:10
天板に2をクッキングシートごと置く。
生地にケチャップを塗り広げる。
ピーマン、玉ねぎ、ウィンナー、ピザ用チーズを乗せる。
1000Wのトースターで15～20分焼く。 -
4)
切り分ける
03:52
焼けたら切り分けて完成。
Point
・生地は最初は指先で粉に水分を馴染ませるようにこね、ひとまとまりにする。
・オーブンで焼く場合は、200℃に予熱して15分焼く。
・トースターによって焼き加減が違うが、焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼くとよい。
・生地はクリスピータイプに近い食感に仕上がる。
・具材はお好みでアレンジできる。
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