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Ingredients
- パプリカ : 2個
- (A)酢 : 大さじ2
- (A)オリーブオイル : 大さじ2
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)ドライハーブ : 少々
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
パプリカを切る
00:31
パプリカを良く洗い、ピーラーで皮をむく。
パプリカの表面のくぼんでいる部分に包丁を入れて切り分ける。
皮がまだ残っている部分があればピーラーで皮をむく。
パプリカのタネを取り除いて細切りにして耐熱ボウルに入れる。
ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。 -
2)
和える
02:18
1に(A)を加え、混ぜ合わせて完成。
Point
・The hollow part of the bell pepper is difficult to peel, so it's best to cut it into pieces and then peel it with a peeler.
・If you peel paprika and heat it, it will become soft and sweet like a tomato.
-You can omit the dried herbs if you don't have them.
・As time passes, the flavors soak in and become familiar, making it even more delicious.
・Convenient for making ready-to-prepare dishes.
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