鍋（キムチ鍋）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 25minutes
#Meat dish
#Vegetable dishes
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Boiled food
#Low carb
煮物（鶏もも肉とキャベツの塩にんにく煮）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 11.0万人
- Number of View
- 2,124.1万回
- Number of Videos
- 1,954本
Ingredients
- 鶏もも肉 : 250g
- キャベツ : 300g
- にんにく : 2片
- 水 : 150ml
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 5振り
- (A)塩 : 3つまみ
- 塩胡椒 : 少々
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:58
キャベツをざく切りにする。
にんにくを潰して、みじん切りにする。
鶏もも肉の余分な脂や筋を切り落とし、小さめの一口大に切る。 -
2)
煮る
01:53
フライパンを中火～強火で熱し、鶏もも肉を入れて、塩胡椒をふり、両面焼く。
水を加えて、ヘラで底をこそげ取る。
1のにんにく、(A)を入れて混ぜる。
キャベツを加え、蓋をして、弱火～中火で8分ほど煮込む。 -
3)
盛り付ける
03:20
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・動画内では、2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質は6.7gほどである。
・煮込む際、4分ほど経ったら全体をよく混ぜて、残りの時間煮込む。
・工程2の最後に味を見て、各種調味料でお好みの濃さに調整する。
関連するレシピ
揚げ物（春菊とチーズの春巻き）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 15minutes
煮物（豆腐と豚挽き肉のオイスターソース煮）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 15minutes
パンケーキ（スフレパンケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 20minutes
ラーメン（釜玉ラーメン）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 5minutes
炒め物（ワカメと卵の炒め物）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
Low-carb daily routine of type 1 diabetic masa Time required : 10minutes
Somen (salted mushroom somen) | Apron's recipe transcription
apron Time required : 5minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
