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Ingredients
- 玉ねぎ : 1/2個(100g)
- 牛豚合挽き肉 : 50g
- 乾燥パスタ : 100g
- (A)水 : 250ml
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)醤油 : 小さじ2
- (A)砂糖 : 小さじ1
- (A)顆粒だし : 小さじ1
- バター : 5g
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
玉ねぎを切る
00:57
玉ねぎの皮を剥いて、5mm幅に切る。
-
2)
電子レンジで加熱する
01:08
耐熱容器に(A)を入れて混ぜる。
乾燥パスタ、玉ねぎ、牛合い挽き肉の順に加える。
600Wの電子レンジで既定の茹で時間＋3分加熱する。 -
3)
仕上げる
01:46
2にバターを加えて、溶かし混ぜる。
お皿に盛り付けて完成。
Point
・1人前の分量である。
・バターは有塩バター、無塩バターどちらでもよい。
・電子レンジ、フライパンどちらでも簡単に作れる。
・お好みで仕上げに刻んだ小ネギや温泉卵を乗せて食べても美味しい。
・工程3で混ぜたあと、味を見て味が薄い場合は、塩を足して調整する。
・フライパンで調理する際は、具材を炒めたあと、(A)、乾燥パスタを加えて蓋をして茹で、バターを加える。
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