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30minutes
ボウルに袋を被せ、(A)を入れて軽く混ぜ、豚こま肉を加えて、袋の上から揉み込む。
15分漬ける。
ごま油を加えて、袋の上から揉み込む。
小松菜の根元を切り落とし、水洗いし、食べやすい大きさに切る。
ボウルに水(分量外)を張り、小松菜を入れて1分ほどさらす。
水気を切る。
フライパンを熱し、1を入れて炒める。
8割ほど火が通ったら、2を加えて炒め合わせる。
味を見て、醤油を加える。
ごま(分量外)をふる。
3をお皿に盛り付けて完成。
・簡単な工程で手軽に作れる。
・フライパンに油をひかずに作れる。
・ごま(分量外)はお好みでよい。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べても美味しい。
・使用する味噌により塩味が違うため、味を見て醤油の分量を調整しながら加えるとよい。
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![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
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So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
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![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
