手こね寿司（カツオの手こね寿司）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 15minutes
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クッキー（カップバニラアイスのチョコレートクッキー）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- カップバニラアイス : 100g
- ホットケーキミックス : 200g
- チョコレート : 2箱
Time required
35minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:34
耐熱ボウルにカップバニラアイスを入れる。
600Wの電子レンジで1分加熱する。
ゴムベラで液状になるまで溶かし混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、まとまってきたら手でこねる。 -
2)
成形する
01:40
1を8等分に分けて丸める。
天板にクッキングシートを敷いて1を間隔をあけて4つ乗せて、平らに伸ばす。
半分に切ったチョコレートを乗せて、生地に押し込む。 -
3)
焼く
03:56
2を160度に予熱したオーブンで16～18分ほど焼く。
粗熱を取る。
残りも同様に焼いて完成。
Point
・材料3つで作れる。
・チョコレートは1箱12粒入の市販のものを使用している。
・カップバニラアイスは凍った状態で使用する。
・ホットケーキミックスを加えて混ぜる際、ひとまとまりになるまで混ぜる。
・オーブンは160度に予熱しておく。
・お好みでナッツを乗せても美味しい。
・カップバニラアイスは他の味で作っても美味しい。
・生地は焼く際に広がるため、4枚ずつ焼くこと。
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