そうめん（豚肉の豆乳ラー油そうめん）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
Chef Shitara's cooking dojo Time required : 20minutes
レアチーズケーキ（ヨーグルトのレアチーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 54.6万人
- Number of View
- 6,279.5万回
- Number of Videos
- 725本
Ingredients
- ヨーグルト : 400g
- クリームチーズ : 100g
- はちみつ : 80g
- 水 : 大さじ2
- ゼラチン : 3g
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
ゼラチンをふやかす
00:48
容器に水を入れ、ゼラチンを加えて混ぜてふやかす。
-
2)
クリームチーズ、はちみつの下準備をする
01:03
ボウルにクリームチーズを入れて、泡だて器でよく混ぜる。
はちみつを加えて混ぜる。 -
3)
生地を作る
01:56
1を500Wの電子レンジで30秒～40秒加熱する。
2を泡だて器でかき混ぜながら、加熱した1を加えて混ぜる。
ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
冷蔵庫で30分冷やす。 -
4)
仕上げる
02:48
3をハンドミキサーで混ぜる。
冷凍庫で10分～15分ほど冷やす。
同様の工程を3～4回繰り返す。
容器に生地を入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
Point
・ヨーグルトは水切り不要で作れる。
・口溶けが悪くなるため、工程2でクリームチーズをよく混ぜてペースト状にすること。
・クリームチーズが冷たく固い場合は、500Wの電子レンジで20秒～30秒加熱する。
・工程3では、冷蔵庫ではなく、冷凍庫で10分～15分ほど冷やしてもよい。
・工程3、4で冷やす時間は所要時間に含まない。
関連するレシピ
ラーメン（煮干し香味ラーメン）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 20minutes
パスタ（ミートソースパスタ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 20minutes
Gateau chocolat (egg white and sweet chocolate gateau chocolat) HidaMari Cooking's recipe transcription
HidaMari Cooking Time required : 30minutes
鍋（カムジャタン鍋）｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi さんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi Time required : 45minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
