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20minutes
じゃがいもをよく水洗いし、1cm幅に切る。
トマトを半分に切り、ヘタを取り除き、くし切りにする。
ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取り除き、1cm幅に切る。
フライパンを弱めの中火で熱し、サラダ油をひいて、じゃがいもを並べる。
蓋をして3分加熱する。
じゃがいもを裏返し、(A)を乗せて、じゃがいもの上で軽く混ぜ合わせて広げる。
トマト、ピーマンを広げて乗せ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
合い挽き肉をほぐしながら全体を混ぜ合わせる。
2をお皿に盛り付けて完成。
・フライパン1つで、簡単な工程で手軽に作れるじゃがいもカレー炒めのレシピである。
・じゃがいもは皮ごと使用している。
・キャンプ場でも家でも調理できる。
・子供にもおすすめの1品である。
・スプーンで食べると食べやすい。
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
May you come across today's delicious recipes!
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![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
