ご飯がススム定番王道中華料理！とろとろジューシー！麻婆なすの作り方｜料理研究家コウケンテツさんレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 30minutes
野菜たっぷりの洋風鍋がワインに合いすぎて泥酔確定「至高のトマト鍋」｜料理研究家リュウジのまずレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 13.0万人
- Number of View
- 1,276.6万回
- Number of Videos
- 265本
Ingredients
- キャベツ : １/８個
- ジャガイモ : １個
- 鶏もも肉 : １６０～１７０g
- ソーセージ : お好みの量
- トマトジュース : １８０ml
- 水 : １８０ml
- ピザチーズ : ４０ｇ
- コンソメ : 小さじ２半
- ほんだし : 小さじ２/３
- 塩 : ふたつまみ
- ガーリックパウダー : １０振り
- 味噌 : 大さじ１
- 黒胡椒 : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
下ごしらえ１
00:00
キャベツはざく切りにする。ジャガイモを乱切りにしてレンジ６００wで４分加熱。もも肉をそぎ切りにする。鍋などにキャベツを入れて、トマトジュースと水を各１８０ml入れる。
-
2)
下ごしらえ２
01:50
コンソメ小さじ２半、ほんだし小さじ２/３、塩ふたつまみ、ガーリックパウダー１０振り、ジャガイモ、もも肉、ソーセージを入れる。
-
3)
加熱
03:18
一度沸騰させてから蓋をして弱火で１５分煮る。
-
4)
仕上げ
03:43
１５分煮たら味噌大さじ１、黒胡椒適量、ピザチーズ４０gを入れる。お好みで塩少々。乾燥パセリをかけて完成。
関連するレシピ
サラダ（もやしと春雨の中華風サラダ）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
Chef Shitara's cooking dojo Time required : 15minutes
ナムル（きゅうりの塩昆布ナムル）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
apron Time required : 13minutes
とんかつ（豚ロース肉のとんかつ）｜あおいの給食室 in 沖縄さんのレシピ書き起こし
Aoi's cafeteria in Okinawa Time required : 45minutes
Mochi (Tofu Cocoa Mochi) | Recipe transcription by Apron
apron Time required : 15minutes
煮物（豚バラ大根）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
Cooking classes that are in tune with the lifestyles of chef Sakura Time required : 30minutes
クッキー（オートミールのクッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary Time required : 65minutes
![Pasta (Japanese-style mushroom pasta) | Transcript of recipe by Dareuma [culinary expert]](https://i.ytimg.com/vi/16eClQbjdrg/mqdefault.jpg)
Pasta (Japanese-style mushroom pasta) | Transcript of recipe by Dareuma [culinary expert]
Who horse [cooking expert] Time required : 30minutes
Cake (baked sweet potato cheesecake) | Yukap's recipe transcription
yukap Time required : 30minutes
唐揚げ（スパイシーから揚げ）｜はるあんさんのレシピ書き起こし
Haruan Time required : 15minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Steamed pork and lettuce ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/f-QYis8ChtE/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
