サラダ（きゅうりとトマトのごまサラダ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 15minutes
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【１００円・１５分で作れて旨すぎる！】包まない・挟んで焼くだけ「パリパリ円盤コーンマヨ」の作り方｜かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 餃子の皮 : １６枚（８個分）
- ホールコーン : ７０g
- ベビーチーズ : １個
- マヨネーズ : 大さじ１
- 片栗粉 : 小さじ１
- 粗びき黒胡椒 : 少々
- 塩 : 少々
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
下ごしらえ
00:45
ベビーチーズ1個を８等分に切る。ホールコーン７０ｇにマヨネーズ大さじ１、片栗粉小さじ１、粗びき黒胡椒少々、塩少々加え混ぜ合わせる。
-
2)
包む
01:20
平らな場所に餃子の皮を置き、縁を水で濡らし、コーンを乗せる。その上に８等分したチーズ１個を中央に乗せる。上からもう１枚の皮をのせ縁を抑えてくっつける。縁をフォークで模様をつけるように抑えさらにくっつけていく。
-
3)
焼く
02:11
フライパンに少し多めに油を引き中火。温まったら食材をならべる。スプーンなどで油をかけながら加熱していく。目安としては、中央が膨らみまわりが硬くなってくるまで。底がこんがりしてきたら裏返し。両面に焼き色が付いたら取り出して油を切って完成。
Point
・生のトウモロコシをつくときは実だけ切り取ってつかう。
・焼くときは、油をかけながら。中央がふっくら、周りが固まってきたらOK。
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