マフィン（チョコチップマフィン）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking Time required : 55minutes
ガトーショコラ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- チョコレート : 150g
- 水 : 100g
- サラダ油 : 50g
- 薄力粉 : 80g
- ベーキングパウダー : 2g
- ココアパウダー : 10g
- ココアパウダー（トッピング用） : 適量
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
チョコレートを溶かす
00:01
耐熱容器にチョコレートを割り入れ、水とサラダ油を加えて電子レンジ600wで1分加熱してゴムベラでよく混ぜる。
-
2)
粉類を混ぜる
01:34
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるい入れ、よく混ぜる。
-
3)
型に生地を流す
02:49
オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れる。
-
4)
オーブンで焼く
03:13
170℃に温めたオーブンで28〜30分焼く。
-
5)
仕上げる
03:25
粗熱を取り、完全に冷めたらお好みでココアをふりかける。
Point
・ A recipe for gateau chocolate that does not use eggs or fresh cream.
・ Preheat the oven at 170 ℃ and leave it idle for 10 minutes.
・ Chocolate uses 100g sweet and 50g black.
・ In step 1, you may dissolve it in a water bath.
・ The baking time varies depending on the oven model, so adjust it.
・ After baking, when the heat is removed, remove it from the mold and cool it on the cake cooler.
・ When eating, it is delicious even at room temperature, chilled in the refrigerator, or slightly warmed in the microwave.
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