炒め物（ツナと大根の中華炒め）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 10minutes
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ヨーグルトのベイクドチーズケーキ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- クリームチーズ : 200g
- グラニュー糖 : 60g
- 卵（L） : 2個
- プレーンヨーグルト : 100g
- 薄力粉 : 9g（大さじ1）
Time required
35minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:04
クリームチーズをボウルに入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱して柔らかくしたら、グラニュー糖、卵、ヨーグルト、ふるった薄力粉の順に材料を入れて泡立て器で、都度よく混ぜる。
-
2)
焼いて冷やす
02:16
型に流し入れて200度に温めたオーブンで28分焼く。冷めたらラップをして冷蔵庫で冷やす。
Point
・材料はホーローのバット20cm×16cm×H3cm1個分の分量。
・予めホーローバット型にクッキングシートを敷いておく。
・卵は室温に戻したものを使用する。またカラザは取って生地に入れる。
・型に流し入れたら、ヘラで泡を潰し、表面を均一にならしておくと綺麗に焼き上がる。
・冷蔵庫で冷やしたら翌日から食べ頃になる。
・手に入りやすい材料で簡単に出来るチーズケーキ。
・材料をボウルで混ぜるだけ。ハンドミキサーも必要ないお手軽レシピ。
・所要時間に冷やす時間は含めていない。
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