フレンチトースト｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

Cut the bread into 3-4 cm widths, cut off the ears, and cut in half.

Put (A) in a bowl and melt it.

Put 1 and 2 in a storage bag, deflate the air inside the bag, and seal it.
Put it in the refrigerator and soak it for about 3 hours.

フライパンに鍋底から2cm程度の高さまでサラダ油を注ぎ入れる。
油を160～170度程度に温めたら卵液に漬けた食パンを入れ、揚げ焼きする。
弱中火で全体を転がしながら4～5分揚げ焼きし、香ばしく色付けば取り出して油を切る。

お好みの大きさに切り分け、皿に盛り付ける。