You can search YouTube recipe videos by category, see in text

Meat Soboro Udon | Kottaso Recipe's recipe transcription

チャンネル登録者数
70.6万人
再生回数
1.4億回
動画数
789本

材料

  • 冷凍うどん : 4玉
  • 豚ひき肉 : 300g
  • 万能ねぎ : 1束
  • 卵黄 : 人数分
  • 桃屋の刻みにんにく : 小さじ1
  • 桃屋の刻みしょうが : 小さじ1
  • 酒 : 少量
  • (B)塩 : 適量
  • (B)胡椒 : 適量
  • (B)醤油(具材用) : 大さじ1
  • (B)砂糖 : 大さじ1
  • (A)かつおぶし粉 : 大さじ2
  • (A)醤油(タレ用) : 大さじ2
  • (A)酢 : 大さじ2
  • (A)ごま油(タレ用) : 大さじ2
  • (A)甜麺醤 : 小さじ2
  • (A)オイスターソース : 小さじ2
  • (A)鶏がらスープ : 小さじ4
  • (A)黒胡椒 : 適量
  • ごま油(具材用) : 1まわし

所要時間

30分

手順

  1. 1) タレを作る 01:05

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。

  2. 2) そぼろを作る 03:17

    フライパンにごま油(具材用)をひき、刻みしょうがと刻みにんにくを加えて加熱する。香りが立ってきたら、豚ひき肉と酒を加えて炒める。豚ひき肉に火が通ったら(B)を加え、汁気が飛ぶまで炒める。

  3. 3) 仕上げる 06:59

    レンジで加熱した冷凍うどんを器に盛り付け、そのうえに1、2、万能ねぎ、卵黄をトッピングする。

Point

・タレに加える黒胡椒は多めの方が美味しい。
・醤油はたまり醤油を使用しても美味しく仕上がる。
・好みでにんにくや唐辛子、刻みのりなどをトッピングしても美味しく食べられる。
・うどんを食べた後、残ったタレにご飯を合わせて食べると良い。


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
Comments・ 0

Popular Recipes

Popular Channels

Subscribers Ranking

1
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

939.0万人
2
Nino's Home

Nino's Home

655.0万人
3
Joshua Weissman

Joshua Weissman

541.0万人
4
Juns Kitchen

Juns Kitchen

529.0万人
5
Kimagure Cook

Kimagure Cook

462.0万人
6
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

393.0万人
7
매일 맛나 delicious day

매일 맛나 delicious day

314.0万人
8
MosoGourmet mosogourmet

MosoGourmet mosogourmet

306.0万人
9
Il Rifugio Perfetto

Il Rifugio Perfetto

254.0万人
10
Cooking expert Ryuji's buzz recipe

Cooking expert Ryuji's buzz recipe

249.0万人
11
Chocolate Cacao Chocolate cacao

Chocolate Cacao Chocolate cacao

244.0万人
12
Peaceful Cuisine

Peaceful Cuisine

243.0万人
13
Hinata Kato

Hinata Kato

236.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

229.0万人
15
Emojoie

Emojoie

207.0万人
16
Cooking with Dog

Cooking with Dog

159.0万人
17
Delmira Cooking

Delmira Cooking

157.0万人
18
cook kafemaru

cook kafemaru

154.0万人
19
This is Miyasako! [Hiroyuki Miyasako]

This is Miyasako! [Hiroyuki Miyasako]

140.0万人
20
ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

138.0万人
21
쿠킹 하루 Cooking Haru

쿠킹 하루 Cooking Haru

126.0万人
22
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]

Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]

118.0万人
23
Kimono Mom

Kimono Mom

112.0万人
24
Nigiri daughter. nigiricco

Nigiri daughter. nigiricco

107.0万人
25
YouTuber Kusanagi Channel

YouTuber Kusanagi Channel

107.0万人
26
bonobos25

bonobos25

96.5万人
27
Tsuji-chan Nell

Tsuji-chan Nell

93.9万人
28
ochikeron

ochikeron

92.5万人
29
집밥요리 Home Cooking

집밥요리 Home Cooking

89.5万人
30
Russian Sato "If you're hungry, MONSTER!"

Russian Sato "If you're hungry, MONSTER!"

89.5万人

Omikuji Recipe

Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!

So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.

May you come across today's delicious recipes!

TubeRecipe

Tube Recipe is a YouTuber support media for cooking recipes.

The staff posts recipe videos by carefully selecting the cooking recipe videos from YouTube. You can search only cooking related recipe and its videos from Tube Recipe.
In addition, TubeRecipe's original recipes and cooking procedures in the video are transcribed and posted, So you can watch the video and recipe at the same time.

Furthermore, for YouTubers, We provide a My Page function so that you can edit for free. It is also equipped with a YouTube account authentication function to prevent spoofing, and can be used as a simple official website.

THIS SERVICE MAY CONTAIN TRANSLATIONS POWERED BY GOOGLE. GOOGLE DISCLAIMS ALL WARRANTIES RELATED TO THE TRANSLATIONS, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING ANY WARRANTIES OF ACCURACY, RELIABILITY, AND ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND NONINFRINGEMENT.