トマト鶏しゃぶ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

Finely chop the onions and put them in a bowl.
Peel the garlic.
Cut the calyx into diced tomatoes and add to the bowl with onions.

Grate the garlic into the bowl of 1 and then add (A) and mix.
Keep it in the refrigerator.

Slice the chicken breast into thin slices.

鍋にお湯を沸かし、塩を加える。
3を1枚ずつ入れ、強火で茹でる。
全体に火が通ったら、ざるにあげ水を切り、バットに広げる。
冷凍庫で15分冷やす。

皿に鶏むね肉を盛り、2をかける。
オリーブオイルをかけ、パセリをふる。