Bread (butter bread) | Recipe transcription by Qiong Cooking
Qiong Cooking Time required : 40minutes
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塩炒飯｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- サッポロ一番塩味 : 1袋
- 卵 : 2個
- ご飯 : 200g
- 豚こま肉 : 60g
- サラダ油 : 大さじ1
- 水 : 150cc
- 黒胡椒 : 適量
- 小ネギ : 適量
- 切り胡麻 : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Cut pork top
01:53
Cut the pork into pieces that are easy to eat.
-
2)
Fry the pork top
02:37
After oiling the frying pan, add the pork and fry.
-
3)
Boil the noodles
03:06
Add crushed noodles and water, cover and simmer on medium heat for 2 minutes.
-
4)
ご飯を加熱する
03:22
レトルトのご飯を電子レンジで加熱する。
-
5)
ご飯を加える
04:20
Add rice and mix the whole, then add powdered soup and mix while blending.
-
6)
卵を割り入れる
05:15
ご飯の真ん中にスペースをあけて卵を割り入れる。
-
7)
具材を煮込む
05:48
弱火にして再度蓋をして5分程度、卵が半熟になるまで加熱する。
-
8)
仕上げる
06:09
黒胡椒、小ネギ、切り胡麻を振りかけて完成。
Point
・ If you want to add vegetables, add them when frying noodles and rice.
・ Add black pepper, small onions, cut sesame seeds, chili oil, and lemon juice as you like. ・ Noodles may be crushed using a ball or rolling pin.
・ You may use rice cooked in a rice cooker.
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