和え物（トマトとツナ缶の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
Tenu Kitchen Time required : 5minutes
#Italian
#pasta
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Over 10,000 views
カチョエペペ｜yugetubeさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 20.2万人
- Number of View
- 1,412.9万回
- Number of Videos
- 105本
Ingredients
- パスタ : 100g
- パルミジャーノチーズ : 30g
- ペコリーノチーズ : 30g
- 黒こしょう : 3g
- (A) Unsalted butter : 15g
- （B）無塩バター : 90g
- 塩 : 適量
- 茹で汁 : 90cc
- お湯 : 少量
- こしょう : 少々
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Shave the cheese
00:28
Finely chop Parmigiano cheese and pecorino cheese.
-
2)
Rough black pepper
01:28
Coarse the black pepper and put it in a frying pan, and add the butter from (A).
-
3)
Boil the pasta
02:07
Boil salted water in a pan, add pasta, and boil until the indicated time on the bag.
-
4)
ソースを作る
02:28
1にパスタの茹で汁を加え、なめらかになるまで混ぜる。
2を弱火にかけ、バターを溶かす。
バターに焦げ色が付いたら火を止め、お湯を加える。 -
5)
仕上げる
04:48
茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ、チーズを加える。
弱火で混ぜ合わせ、チーズが馴染んだら火を止める。
（B）のバターを加え、予熱で溶かして馴染んだら完成。
皿に盛り、こしょうをふりかける。
Point
・ Cheese can be replaced with grated cheese or cheese that has been shaved from the beginning.
・ Black pepper can be replaced with pre-roughened one.
・ It is recommended to grind black pepper just before cooking to spread the aroma.
・ Be careful not to burn the butter too much.
関連するレシピ
生姜焼き（ナスと豚肉の生姜焼き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
Cooking Time required : 20minutes
Bread (fried bread-style cream bread) | Recipe transcription by syun cooking
syun cooking Time required : 20minutes
ようかん（芋ようかん）｜ 管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
Registered dietitian: Ayako Sekiguchi's wellness kitchen Time required : 40minutes
煮転がし（里芋の煮転がし）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
No waste! Makanai Dojo (MAKANAI DOUJYOU) Time required : 45minutes
ラーメン（辛ネギチャーシューメン）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
No waste! Makanai Dojo (MAKANAI DOUJYOU) Time required : 50minutes
Steamed bread (egg custard steamed bread) | Easy recipe at home by cooking expert Kari / Yukari's Kitchen's recipe transcription
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 35minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
