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Ingredients
- 海老 : Appropriate amount
- 玉ねぎ : 1玉
- キャベツ : 1/4玉
- ベーコン : 適量
- 小麦粉 : 大さじ2
- 牛乳 : 500ml
- コンソメ : 大さじ1
- 塩胡椒 : 適量
- フィットチーネ : 500g
Time required
45minutes
Procedure
-
1)
Cut the onions
00:08
Slice the onion.
-
2)
Cut garlic
00:25
Peel the garlic, crush it with the belly of a knife and chop it.
-
3)
Cut into cabbage
01:32
Cut cabbage and bacon into pieces that are easy to eat.
-
4)
にんにくを炒める
03:05
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。
-
5)
野菜を加える
03:13
玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、小麦粉を入れてさらに炒める。
-
6)
クリームソースを作る
03:30
牛乳、塩胡椒、コンソメを入れてひと煮立ちさせる。
-
7)
フィットチーネを茹でる
03:44
鍋にお湯を沸かしてフィットチーネを茹でる。
-
8)
仕上げる
03:53
クリームソースに海老と茹で上がったパスタを入れて全体を馴染ませたら完成。
Point
・ Since the amount of ingredients in the video will be large, adjust the amount to make.
・ Boil the fitcine for the desired display time.
・ Shrimp may be frozen or easy to use.
・ Because garlic is easy to burn, fry it carefully.
・ Sprinkle black pepper and dried parsley to finish as you like.
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