生チョコタルト｜葉もれ日Kitchenさんのレシピ書き起こし

Cut out only one side of the milk carton. Make a notch on the spout side, fold it, and staple it. Place a parchment paper on the finished mold and clip the edges.

Put the biscuits in a bowl and crush them finely with the bottom of a glass.

Put the butter in a heat-resistant container and heat it in a 600w microwave oven for 40 seconds. Add the melted butter to 2 and mix.

1で作った型に3を敷き詰め、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

チョコレートを刻んで、湯煎で溶かす。

Put the milk in a heat-resistant container, heat it in a 600w microwave oven for 30 seconds, add to 5 and mix.

4に6を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

ビスケットが崩れないように、型から取り出す。両端を切り、側面はパレットナイフ等を使って整える。

クッキングシートを細く切ったものを中心に乗せて、ココアパウダーをふる。シートを外し、その上にピスタチオとフランボワーズをふりかける。更に縦半分に切ったいちごを乗せれば完成。